vegane Kartoffel Knödel Greenful Spirit

Schlemmer Samstag: vegane Kartoffelknödel

Hallo zusammen, diesen Montag habe ich mir eine kurze Verschnaufpause gegönnt. Diese Weihnachtszeit ist für mich offline stressiger als sonst. Denn der Grinch darf nicht mehr bestimmen, sondern die Mama möchte der Dreijährigen eine schöne Zeit und ein tolles Fest bereiten. Ja, was Mamas für ihre Kinder nicht alles tun… Das hätte ich vor zwei

vegane Bohnen Bolognese Greenful Spirit

Schlemmer Samstag: vegane Bohnen Bolognese

Hallo zusammen, Schlemmer Samstage sind selten auf Greenful Spirit, aber für mich immer ein kleines Highlight. Denn meine Rezept-Eigenkreationen mit der Welt zu teilen, macht mich so nervös wie ein Live Vortrag vor tausenden von Menschen. Im Prinzip ist es etwas ähnliches. Nur in Schriftform. Heute will ich meine eigene, vegane Bolognese Soße mit Euch

Kürbis Nuggets Greenful Spirit

Schlemmer Samstag: zart schmelzende Kürbis Nuggets

Hallo zusammen, Es ist lange her, dass ich ein eigenes Rezept auf dem Blog einstellt habe. Im Herbst, der Kürbis Saison und so kurz vor Halloween, will ich es mir nicht nehmen lassen, eine neue Eigenkreation mit euch zu teilen: zart schmelzende Kürbis Nuggets aus dem Butternut. Auf Instagram habe ich es am Donnerstag bereits

Schlemmer Samstag: Algennudeln mit sommerlichem Gemüse

Auch bei mir gibt Schlemmer Samstage und ich möchte euch nicht vorenthalten, was es bei mir zu essen gab. Ich koche jeden Tag vor allen Dingen frisch. Ein veganes, glutenfreies und sojafreies Rezept möchte ich euch wie folgt vorstellen. Und dieses Rezept ist zu 95 % zero waste, worüber ich froh bin. Wie ihr wisst,

Schlemmer Samstag: selbstgemachte Hafermilch

Es ist wieder Schlemmer Samstag. Heute stelle ich euch mein Rezept für meine Hafermilch vor. Ich verwende sie häufig, besonders für mein morgendliches Müsli und daher muss ich ca. jeden zweiten oder spätestens dritten Tag Frische herstellen. Es ist richtig einfach. Wenn ich schon früher auf die Idee gekommen wäre meine eigene Pflanzenmilch zu machen,

Gebratene Reisbällchen Greenful Spirit

Schlemmer Samstag: Gebratene Reisbällchen

Hallo alle miteinander und herzlich willkommen zu ersten offiziellen Schlemmer Samstag 🍙🍴. Heute gibt es gebratene Reisbällchen. Sehr lecker und für manch Unwissenden auf den ersten Blick fast nicht von Fleischbällchen zu unterscheiden 😜. Das Rezept Ihr braucht für ca. 18 Reisbällchen: 125gr Reis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (nach Geschmack auch nur eine) 70gr Tomatenmark

Rezept: Glutenfreies Brot

Hallo alle miteinander 😊. Letzten Samstag habe ich meinen Schokoaufstrich mit euch geteilt, heute bekommt ihr das Brotrezept dazu 😀. Das ist jetzt der zweite Samstag in Folge, an dem ich ein Rezept poste. Daher will ich mal versuchen den “Schlemmer Samstag” ins Leben zu rufen. Was haltet ihr von der Idee? Nur zur Erwähnung:

nussfreier Schokoaufstrich Greenful Spirit

Rezept: Nussfreier Schokoaufstrich

Zum Wochenende teile ich mein erstes Rezept mit euch 😊. Falls ihr mir auf diesem Blog bereits folgt, habt ihr sicher schon gelesen, dass ich unter einer Nussallergie leide. Früher liebte ich Nussnougatcremes (die bekannteste Marke ist durch das Fernsehen sehr bekannt und wird oft als Synonym für Nussnougatcremes aller Art verwendet 😵). Zwar bin